Villa Edwige | Presentazione libro il risottario di Sergio Barzetti
Mercoledì 22 luglio 2015 ore 22:00 nella nuova Piazza Punta dell'Inferno in Santa Maria di Castellabate, Sergio BARZETTI, Maestro di cucina de "La Prova del Cuoco" in onda su RaiUno, presenta il suo ultimo libro "IL RISOTTARIO". Evento organizzato dalla Pro Loco Santa Maria con il patrocinio del Comune di Castellabate e dell'Ente Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.
Presentazione libro il risottario di Sergio Barzetti, pro loco santa maria, assunta niglio
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Presentazione libro “il risottario” di Sergio Barzetti

Presentazione libro "il risottario" di Sergio Barzetti

13 Dic Presentazione libro “il risottario” di Sergio Barzetti

Presentazione libro “il risottario” di Sergio Barzetti

Mercoledì 22 luglio 2015 ore 22:00 nella nuova Piazza Punta dell’Inferno in Santa Maria di Castellabate, Sergio BARZETTI, Maestro di cucina de “La Prova del Cuoco” in onda su RaiUno, presenta il suo ultimo libro “IL RISOTTARIO”. Evento organizzato dalla Pro Loco Santa Maria con il patrocinio del Comune di Castellabate e dell’Ente Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.
Ospite della serata Giovanna Voria, chef cilentana esperta di Dieta Mediterranea.
Interverranno: Costabile Spinelli, Sindaco di Castellabate – Luisa Maiuri Assessore alla Cultura – Assunta Niglio, Presidente della Pro Loco Santa Maria.
Conduce Enrico Nicoletta, responsabile Ufficio di Promozione Turistica e Culturale del Comune di Castellabate.

Un libro fondamentale non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per i neofiti, i teorici e gli scettici, perché in quest’opera troverete le basi del risotto, dai brodi alla scelta del chicco, le ricette per servire piatti ricchi di gusto, tante idee per trasformare eventuali avanzi in appetitosi secondi e un viaggio fotografico attraverso le campagne del nord Italia, tra i produttori e la gente che si occupa di riso da generazioni.

Leggi: http://www.cilentonotizie.it/dettaglio/?articolo=castellabate-settimana-ricca-di-iniziative-a-cura-della-pro-loco&ID=26231#ixzz3gVSndVSa

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